Protein Energy Balls
Süß, sättigend und in 10 Minuten fertig – kein Backen, kein Kochen, pures Protein.
10 Bällchen / 5 Portionen à 2 StückPortionen
10 Min.Zubereitung
einfachSchwierigkeit
8 gProtein
140kcal
Zutaten
- 80 g Haferflocken (zart)
- 60 g Erdnussmus
- 2 EL Honig
- 1 Scoop (~30 g) Whey-Proteinpulver (Vanille)
- 20 g Dunkle Schokotropfen
- – Prise Salz
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
- Falls zu trocken, 1 TL Milch dazugeben. Falls zu klebrig, mehr Haferflocken.
- 10 Minuten in den Kühlschrank stellen (lässt sich besser formen).
- Mit leicht feuchten Händen 10 gleich große Bällchen rollen.
- Im Kühlschrank in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.
Tipp für die GLP-1 Therapie: Perfekt als Notfall-Snack wenn der Blutzucker sinkt. Zwei Bällchen liefern 8 g Protein und passen auch in die kleinste Handtasche. Im Kühlschrank 7 Tage haltbar, eingefroren 4 Wochen. An Tagen mit null Appetit sind sie oft die einzige Kalorienzufuhr – besser als gar nichts.
Nährwerte pro Portion
| kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|
| 140 | 8 g | 14 g | 6 g | 2 g |
Varianten
- Kokos: In Kokosraspeln wälzen statt Schokotropfen
- Cranberry-Mandel: Getrocknete Cranberries + Mandelmus statt Erdnuss
- Schoko: Kakaopulver statt Vanille-Proteinpulver
- Nussfrei: Sonnenblumenkernmus statt Erdnussmus
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Nährwerte sind Richtwerte. Bei Unverträglichkeiten oder Vorerkrankungen besprich deine Ernährung mit deiner Ärztin oder deinem Arzt.