Boules d'énergie protéinées

Name: Boules d'énergie protéinées
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 boules / 5 portions de 2 pièces
Ingredients: 80 g Flocons d'avoine (fins); 60 g Purée de cacahuètes; 2 c.à.s. Miel; 1 dose (~30 g) Protéine de whey (vanille); 20 g Pépites de chocolat noir; – Pincée de sel

En-cas · végétarien · sans-cuisson · meal-prep · Mis à jour le 14 octobre 2026

Sucrées, rassasiantes et prêtes en 10 minutes – sans cuisson, que des protéines.

10 boules / 5 portions de 2 piècesPortions

10 minPréparation

facileDifficulté

8 gProtéines

140kcal

Ingrédients

80 g Flocons d'avoine (fins)
60 g Purée de cacahuètes
2 c.à.s. Miel
1 dose (~30 g) Protéine de whey (vanille)
20 g Pépites de chocolat noir
– Pincée de sel

Préparation

Bien mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Si trop sec, ajouter 1 c.à.c. de lait. Si trop collant, ajouter des flocons d'avoine.
Mettre au réfrigérateur 10 minutes (facilite le façonnage).
Former 10 boules de taille égale avec les mains légèrement humides.
Conserver au réfrigérateur dans un récipient fermé.

Conseil GLP-1: Parfaites comme en-cas d'urgence quand la glycémie baisse. Deux boules apportent 8 g de protéines et tiennent dans le plus petit sac à main. Se conservent 7 jours au réfrigérateur, 4 semaines au congélateur. Les jours sans aucun appétit, c'est souvent le seul apport calorique – mieux que rien du tout.

Valeurs nutritionnelles par portion

kcal	Protéines	Glucides	Lipides	Fibres
140	8 g	14 g	6 g	2 g

Variantes

Coco: Rouler dans de la noix de coco râpée au lieu des pépites de chocolat
Cranberry-Amande: Cranberries séchées + purée d'amandes au lieu de cacahuètes
Chocolat: Poudre de cacao au lieu de la protéine vanille
Sans fruits à coque: Purée de graines de tournesol au lieu de purée de cacahuètes